في إطار حرص الجامعة السورية الخاصة SPU على تعزيز الجانب التطبيقي وربط المعرفة الأكاديمية بالواقع العملي، نظّم عدد من طلاب كلية هندسة الذكاء الاصطناعي – هندسة الربوت والنظم الذكية زيارة علمية إلى معمل إندومي للصناعات الغذائية، وذلك يوم الأربعاء الموافق10/12/2025 بإشراف مجموعة من أعضاء الهيئة التعليمية أ.د.مهيب النقري-د.سامر حسام الدين – د. سامي العيسى – د. معاذ المسالمة – م. مروة الصفدي.
حيث استقبل فريق إدارة المعمل الطلاب بحفاوة، وجرى تقديم عرض تعريفي شامل حول تاريخ الشركة وخطوط إنتاجها ودورها في سوق الصناعات الغذائية المحلية والإقليمية.
بعدها، تجوّل الطلاب في أقسام المعمل المختلفة، حيث تعرّفوا على:
- مراحل تصنيع الشعيرية سريعة التحضير منذ استقبال المواد الأولية وحتى المنتج النهائي.
- آليات مراقبة الجودة المخبربة والفحوصات الكيميائية والميكروبيولوجية.
- نظم التعقيم والتغليف الآلي وخطوط التعبئة الحديثة.
- معايير السلامة الغذائية المتبعة داخل المنشأة وفق أرقى المواصفات.
- إجراء مقابلة عمل فعلية أمام الطلاب والتنويه إلى أهم النقاط التي يجب مراعاتها عند التقدم بطلبات العمل لدى الشركات.
وأكّدت الكوادر الأكاديمية المرافقة أن الزيارة تأتي ضمن خطة الجامعة لتمكين الطلاب من فهم تطبيقات المناهج النظرية على أرض الواقع، وتنمية مهاراتهم في تحليل العمليات الصناعية، إلى جانب الاطلاع على بيئة العمل الفعلية في المصانع الغذائية الكبرى.
كما عبّر الطلاب عن استفادتهم الكبيرة من المعلومات التي قدمها فريق المعمل، وعن تقديرهم لفرصة التعرّف على أحدث التقنيات المعتمدة في صناعة الأغذية السريعة التحضير.
وفي الختام قدّم وفد الجامعة السورية الخاصة SPU شكره لإدارة معمل إندومي على حسن الاستقبال والتعاون، مؤكّدين استمرار التنسيق المشترك لتنظيم زيارات علمية مستقبلية تساهم في دعم الخبرة العملية لطلاب الجامعة.
